ISO22000食品行业质量管理体系
作者: 中山ISO9001认证咨询_中山ISO认证咨询_中山ISO9000认证咨询-中山康达信 更新时间: 2013-08-19 10:06:19 【字号: 大 中 小】 浏览1781次
[导读] ISO22000:2005标准简介 ISO22000:2005标准《食品安全管理体系——对食品链中各类组织的...
ISO22000:2005标准简介
ISO22000:2005标准《食品安全管理体系——对食品链中各类组织的要求》于2005年9月1日正式发布。目前各国存在的多个食品安全管理体系认证将统一到同一个标准之下。ISO22000被称为HACCP (食品危害分析关键控制点体系)的升级版国际食品安全管理体系。2006年3月1日,中国等同转换国际版标准GB/T22000:2006正式发布,2006年7月1日正式实施,在全球食品行业引起了巨大的反响。
ISO22000:2005 可使组织在食品安全方面更具有竞争力,同时还有下述优点:
1、作为国际认可的标准使不同客户和国家的不同要求得到统一;
2、用主动和系统的方法确保食品安全;
3、促进不同相关方之间的沟通,包括政府,国际贸易商,生产厂商,批发和零售商及消费者;
4、可与现有的管理体系 ISO9001:2000 和 ISO14001:2004 相结合;
5、基于风险评估的结果确定食品安全的工作重点,使资源得到最充分的利用;
6、是一个可由内部,第二方和第三方评审的通用标准。
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